Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Cseresznye és menta kompót 3 literes üvegben télire

Cseresznye és menta kompót 3 literes üvegben télire

0
894
Konyha Világ
Kalóriatartalom 67,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Cseresznye és menta kompót 3 literes üvegben télire
Tartalom

Hűvös illata és frissítő aromája ellenére a menta lágyítja a cseresznye savasságát és keserűségét. Ugyanakkor a kompót kissé fűszeres lesz, ami inkább előny, mint hátrány lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Annak ellenére, hogy a főzési folyamat nagyon egyszerű, felelősségteljesen és következetesen kell bánni vele. Először mérjük le a szükséges mennyiségű cukrot és cseresznyét.
lépés 2 6 -ból
Ezután levágjuk a farkát a cseresznyéről, és magukat a bogyókat rövid ideig áztatjuk egy tál hideg vízzel. Ezt követően a víz felszínéről eltávolítjuk az összes lebegő törmeléket, és a cseresznyét szűrőedénybe tesszük. Így gyorsabban megszabadulhatunk a felesleges folyadéktól.
lépés 3 6 -ból
Óvatosan mossuk meg a kannákat szódával, majd küldjük sterilizálni a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben. A már sterilizált üvegeket megtöltjük bogyókkal.
lépés 4 6 -ból
Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a vizet. És ezzel a meredek forrásban lévő vízzel teljesen felöntjük az összes cseresznyét úgy, hogy a bogyókat víz borítsa.
lépés 5 6 -ból
10-15 perc elteltével öntsük a konzervdobozokból a kihűlt vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és kis tűzön küldjük el a bogyólevest. Forraljuk fel a tartalmát, és főzzük még néhány percig.
lépés 6 6 -ból
Ezután tegye a megmosott mentaleveleket egy üveg meggybe, és öntse fel teljes tartalmát forrásban lévő sziruppal. Tekerje fel a kompótot sterilizált fedéllel, és fejjel lefelé hűtse le. A kompótot szobahőmérsékleten, valamint hűvösebb és sötétebb szobában tároljuk. Fontos szempont a napfény hiánya.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *