Eper réti kompót télen
0
967
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
70,2 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
5 óra
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,4 gr.
Szénhidrátok*
16,8 g
Ez a kompót azoknak fog tetszeni, akik szeretik a nagyon könnyű bogyós italokat. Az eper önmagában nem rendelkezik olyan gazdag gyümölcslével, mint a cseresznye vagy az eper, így a belőle készült kompót gyengén koncentrált, de nagyon frissítő és nyári lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Óvatosan válogatja szét az epret, megszabadulva az apró törmeléktől, a romlott és éretlen gyümölcsöktől. Ez a szakasz nagyon fontos, mivel csak néhány bogyó nagymértékben elronthatja az egész varrás ízét. Öblítse le az epret egy tál vízben, óvatosan keverje meg kézzel néhány percig. Gyűjtse össze az összes lebegő törmeléket a felszínről, engedje le a vizet, és öblítse le az epret egy szűrőedényben egy gyenge patak alatt. A bogyókat törölközőre terítjük, és hagyjuk kissé megszáradni.
Jó étvágyat kívánunk!