Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash boríték kolbásszal és sajttal egy serpenyőben

Lavash boríték kolbásszal és sajttal egy serpenyőben

0
840
Konyha európai
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 14,7 g
Zsírok * 22,2 g
Szénhidrátok* 26,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Lavash boríték kolbásszal és sajttal egy serpenyőben
Tartalom

Nagyon kényelmes, ha van pár csomag pita kenyér raktáron. Ha gyorsan el kell készítenie egy kiadós harapnivalót, reggelit vagy egy gyors vacsorát, ez a termék csak üdvösség lesz. A lavash -val a háziasszonyok sokféle ételt találtak ki, édeset és sósat is. Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy kolbásszal és sajttal töltött borítékokat készítsenek belőle. Minden rendkívül egyszerű, mind összetételében, mind az elkészítés módjában. De mi az eredmény! A háziállatok ekkor gyakran megkérik, hogy egyenek újra ilyen borítékokat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A töltelék húskomponenseként nemcsak főtt kolbászt használhat. Valójában bármilyen húskészítmény alkalmas: sonka, kolbász, szalámi, stb. Vegye le a héjat a termékről, és dörzsölje le durva reszelőn, vagy vágja apróra késsel.
lépés 2 9 -ből
Dörzsölje a kemény sajtot egy durva reszelőn.
lépés 3 9 -ből
A pita kenyér lapjait késsel vagy konyhai ollóval vágjuk téglalapokra, amelyek mérete körülbelül 15-20 cm. Az egyik oldalra kis mennyiségű apróra vágott kolbászt és reszelt sajtot teszünk, ahogy a képen is látható.
lépés 4 9 -ből
A paradicsomot megmossuk, megszárítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A töltőlemez tetejére két szeletet teszünk. Megszórjuk kevés sóval és fekete borssal. A tetejét enyhén megkenjük majonézzel.
lépés 5 9 -ből
Ismét megszórjuk reszelt sajttal. A dupla sajtrétegnek köszönhetően a jövőbeni borítékok tölteléke jól megmarad, és nem morzsolódik el evéskor.
lépés 6 9 -ből
Hajtsa be a pita kenyér széleit boríték formájában.
lépés 7 9 -ből
Így megtöltjük a pita kenyér minden darabját, és borítékokat formázunk.
lépés 8 9 -ből
Egy serpenyőben melegítsen fel kis mennyiségű növényi olajat, és tegye az előkészített borítékokat. Süssük őket pár percig mindkét oldalon a tűzhely közepes-alacsony hőmérsékletén. A borítékokat étvágygerjesztő aranybarna kéreggel kell lefedni.
lépés 9 9 -ből
A legjobb, ha ezeket a borítékokat melegen tálaljuk, míg a héja ropogós és a töltelék megtartja szálkás szerkezetét. Hidegen vagy melegen az uzsonna is ízletes, de a kéreg már lágyul.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *