Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Pulyka szelet
  4. ➠ Darált pulykahús szelet a sütőben

Darált pulykahús szelet a sütőben

0
1112
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 60,3 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
* 100 grammonként. termék
Darált pulykahús szelet a sütőben
Tartalom

Az őrölt pulykapogácsák megőrzik ízüket és lédússágukat a legjobban, ha sütőben főzik. A legfinomabb szelethez jobb friss pulykahúsból darált húst készíteni, és húsdarálóban őrölni. A húst konyhai robotgépben is csavarhatja, de az állaga és az íze más lesz. A szeletelt szeletelt darált húshoz csak hagymát és fűszereket adjunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Tisztítsa meg a pulykahúst az inaktól, öblítse le hideg vízzel és szárítsa meg szalvétával. Ezután apró darabokra vágjuk, és finom rácsos húsdarálóban csavarjuk. A hámozott hagymát és fokhagymát a hússal együtt vagy külön csavarjuk össze.
lépés 2 4 -ből
Tegye a csavart pulykahúst, hagymát és fokhagymát a darált hús dagasztására szolgáló tálba, adjon hozzá sót, borsot, finomra vágott gyógynövényeket és tetszőleges fűszereket, és keverje össze mindent. A darált húst többször felverjük.
lépés 3 4 -ből
Fedje le a tepsit egy speciális papírral, és kenje meg növényi olajjal. Nedves kézzel azonos méretű és alakú szeleteket formázunk a darált húsból, és sütőlapra helyezzük.
lépés 4 4 -ből
A sütőt előmelegítjük 200 ° C -ra. A pogácsákat 30 percig sütjük. Sütéskor sok lé lesz a tepsin. Forró pogácsákat öntünk rájuk, hogy lédúsabbak legyenek. Tegye a kész pulykaszeleteket adagolt tányérokba, és tálalja burgonyapürével vagy főtt tésztával.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *