Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Pulyka szelet
  4. ➠ Pulyka szelet kenyér nélkül

Pulyka szelet kenyér nélkül

0
1253
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 190,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 10,8 g
Zsírok * 9,7 g
Szénhidrátok* 22,2 g
* 100 grammonként. termék
Pulyka szelet kenyér nélkül
Tartalom

A diétás fehér pulykahús főzéskor gyakran száraz marad, ezért a szeletekhez különféle termékeket és főleg kenyeret adnak a szelethez. Ebben a receptben felkérjük, hogy pulykahús szeleteket főzzön kenyér nélkül, és adjon hozzá búzadarát. Sűrűbb állagúak lesznek, mint a kenyérrel, de nagyon gyengédek és ízletesek. Próbálja ki és értékelje.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A tojásokat külön tálba törjük, villával kissé felverjük. Ezután öntsünk rájuk búzadarát, jól keverjük össze és hagyjuk 30 percig, hogy a gabona megduzzadjon.
lépés 2 5 -ből
Öblítse le a pulykahús filét és vágja közepes darabokra. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk. Egy finom rácsos húsdarálóban csavarja meg a pulykahúst fokhagymával és hagymával együtt. A darált húst kétszer csavarjuk össze. Ezután sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint keverjük össze.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a búzadara és a tojás keverékét a darált húshoz, és alaposan gyúrjuk kézzel 10-15 percig, amíg sima nem lesz.
lépés 4 5 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. Nedves kézzel szép és szép szeleteket formálunk, majd lisztbe forgatjuk, és előmelegített serpenyőbe tesszük. A szeleteket közepes lángon 7-10 percig sütjük mindkét oldalon, és aranybarnára. Fedett fedél alatt süthetjük.
lépés 5 5 -ből
A kenyér nélkül főtt forró pulykahús szeleteket a serpenyőből közvetlenül az adagolt tányérokra tesszük, és bármilyen körettel és salátával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *