Pulyka szelet tojás nélkül
0
3596
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
124,6 kcal
Adagok
3 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
12,2 g
Zsírok *
12,3 gr.
Szénhidrátok*
17 gr.
A pulykaszelet tojás hozzáadása nélkül is elkészíthető. Tojást adtak a darált húshoz a szovjet idők óta, amikor minimális mennyiségű darált húsból sok szeletet kellett főzni. Tojás helyett reszelt burgonyát adunk a darált húshoz, amely megtartja a szelet formáját. Ez az étel alkalmas babáknak és ételeknek, valamint azoknak, akik allergiásak a tojásra.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Apróra vágjuk a burgonyát és a hagymát finom reszelőn. A darált húst ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal, és ráhelyezzük a reszelt burgonyát és a hagymát. A darált baromfihoz nem adunk fokhagymát, hogy ne sértsük annak természetes ízét. A darált húst jól összekeverjük. Ezután öntsön vizet a darált húshoz, keverje meg és többször verje meg, hogy homogén és bolyhos állagú legyen.
Jó étvágyat kívánunk!