itthon
➠ Szeletek
➠ Csirke szelet
➠ Francia csirkemell szelet

Francia csirkemell szelet

1274

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 198,9 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 12,7 g

Zsírok * 16,8 g

Szénhidrátok* 17,7 g

Tartalom

Az ilyen hangos név ellenére ez a recept az egyszerűségéről és a megfizethetőségéről híres. Az ilyen szeleteket csirkehúsból, gyógynövényekből és sajtból készítik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A csirkemellet megmossuk, a filét leválasztjuk a bőrről és a csontokról. A filét vágjuk apró darabokra, sózzuk és fűszerezzük a húst. Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt és a lisztet. A zöldeket megmossuk, apróra vágjuk, és a húshoz tesszük, jól összekeverjük.

A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, összekeverjük.

A francia szeleteket jól felmelegített serpenyőben megsütjük. Egy evőkanállal terítsük fel a húsmasszát felhevített napraforgóolajra, és süssük aranybarnára mindkét oldalát.