Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Krémsajt tejszínnel a sütemény simításához

Krémsajt tejszínnel a sütemény simításához

0
8520
Konyha Világ
Kalóriatartalom 363 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 12,9 gr.
Zsírok * 28 gr.
Szénhidrátok* 60,7 g
* 100 grammonként. termék
Krémsajt tejszínnel a sütemény simításához
Tartalom

Könnyedsége ellenére a krémsajt krémen meglehetősen sűrű és nem ülepedik le, ami miatt ideális sütemények és egyéb házi desszertek díszítésére. Elkészítésének fortélyait ebben a receptben osztjuk meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Először felverjük a tejszínt. Az edényeknek, a tejszínnek és a habverőnek nagyon hidegnek kell lenniük - ez a krém kezelésének kulcsa. Hagyja abba a habverést, amint észreveszi, hogy a tömeg tartja alakját.
lépés 2 4 -ből
Ezután adjuk hozzá a tejszínhabhoz a porcukrot és a krémsajtot.
lépés 3 4 -ből
A tömeg térfogatának növekednie kell, és egyenletes sűrű konzisztenciát kell szereznie. A kész krémet egy időre hűtőbe tesszük.
lépés 4 4 -ből
Amikor a krém kissé kihűlt és stabilizálódott, kezdje el gyűjteni a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *