itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Krém palacsintatorta mascarponéval

Krém palacsintatorta mascarponéval

3626

Konyha Világ

Kalóriatartalom 382,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 15 perc.

Fehérjék * 2,8 gr.

Zsírok * 34,3 g

Szénhidrátok* 42,1 gr.

Tartalom

Ez a krém tökéletes palacsintatorta, hihetetlenül ízletes! A mascarpone krém elkészítése otthon egyszerű. Finom és levegős krém csak olvad a szájában. A házi desszert - palacsinta torta mascarponés krémmel - kétségtelenül örömet okoz és gasztronómiai élvezetet nyújt!

Hozzávalók

Mascarpone sajt 250 g Krém 33% 100 ml Porcukor 70 gr.

Főzés folyamata

Elkészítjük a krém elkészítéséhez szükséges összes összetevőt - mascarponét, tejszínt és porcukrot. Fontos, hogy a krém és a mascarpone kihűljön.

A mascarponét egy mély edényben eloszlatjuk, hozzáadjuk a porcukrot és a tejszínt.

A minimális sebességgel kezdve fokozatosan növelje az összes hozzávalót egy keverővel. Ha a krémet és a mascarponét kihűtöttük, akkor a krém kellően gyorsan besűrűsödik. Ne verje sokáig a mascarpone krémet, mert hámlani fog.

Amint a krém besűrűsödik, szellős és sima lesz, kapcsolja ki a keverőt. Ha nem tervezi a krém használatát közvetlenül az elkészítés után, tegye a hűtőszekrénybe.