itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Túrós krém és tejszínhab a tortához

Túrós krém és tejszínhab a tortához

4394

Konyha Világ

Kalóriatartalom 306,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 10,7 g

Zsírok * 15,3 g

Szénhidrátok* 46,5 g

Tartalom

Az interneten nagyon sokféle receptet találhat desszertekhez és különféle süteményekhez való krémek készítéséhez. Azt javaslom, hogy készítsen krémet túróval és tejszínhabbal a torta rétegéhez. Ez a krém hihetetlenül finom ízt kölcsönöz a desszerteknek, és jól megőrzi alakját.

Hozzávalók

Krém 33% 150 g Túró 300 gr. Porcukor 50 gr.

Főzés folyamata

Először is készítse elő az összes összetevő szükséges mennyiségét. A tejszínt és a túrót jól le kell hűteni.

Öntsük a szükséges mennyiségű tejszínt egy mély edénybe, majd tegyük a túrót a receptben feltüntetett mennyiségben, majd adjuk hozzá a szükséges mennyiségű porcukrot. Állítsa be a porcukor mennyiségét a saját ízlésének megfelelően.

Egy mixer segítségével jól keverjük össze a hozzávalókat, amíg sima nem lesz.

Ezután alaposan felverjük a masszát, amíg homogén levegős állagot nem kapunk, fokozatosan növelve a keverő sebességét. A kész túrós krémet és a tejszínt a hűtőbe tesszük körülbelül egy órára. Ez idő alatt a krém besűrűsödik, stabilizálódik és jól hűl.