Csirkemáj sajttal a sütőben
0
558
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
180,8 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
25 perc
Fehérjék *
13,6 gr.
Zsírok *
19,5 g
Szénhidrátok*
6,6 gr.
A sült vagy pörkölt máj, palacsinta vagy májszelet ismerős ételek, amelyeket mindenki jól ismer. Javasoljuk, hogy a csirkemájat a sütőben egy olvasztott sajtréteg alatt süssük - nem egészen hagyományos módszer, amely felfedi ezt a belsőséget a másik oldalról. Egy ilyen máj gyengéd és lédús. A sajt krémes íze kedvezően hat, és gazdagságot kölcsönöz. Tálaláskor ne felejtse el megszórni az ételt friss gyógynövényekkel.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön még egy kevés olajat ugyanabba a serpenyőbe, melegítse fel és tegye ki az elkészített májat. Addig sütjük, amíg a színe megváltozik - szó szerint másfél -két percig, időnként megkeverve. A lemez hőmérséklete közepes-magas. A főzés végén szórja meg a terméket sóval és fekete borssal, keverje össze és vegye le a tűzhelyről.
Jó étvágyat kívánunk!