Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Csirkemáj almával és hagymával egy serpenyőben

Csirkemáj almával és hagymával egy serpenyőben

0
497
Konyha Világ
Kalóriatartalom 241,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 9,1 gr.
Zsírok * 17,9 gr.
Szénhidrátok* 34,7 g
* 100 grammonként. termék
Csirkemáj almával és hagymával egy serpenyőben
Tartalom

A csirkemáj, bár melléktermékek közé tartozik, de megfelelően elkészítve finom és ízletes ételeket készít. Ezenkívül nagyon könnyű kísérletezni a májjal, például fényes édes jegyeket adhatunk hozzá alma segítségével.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öblítse le a májat meleg vízzel, távolítsa el az epét, és vágja nagy darabokra.
lépés 2 7 -ből
A hagymát vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Az almát megmossuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. Az almát meglocsoljuk citromlével, nehogy megfeketedjen.
lépés 4 7 -ből
A májat lisztbe forgatjuk, majd növényi olajban aranybarnára sütjük 2-3 percig. Helyezze a májat egy tálba és fedje le, hogy melegen tartsa.
lépés 5 7 -ből
Ezután serpenyőben pirítsuk meg az almát, mindkét oldalon 1-2 percig, szórjuk meg fahéjjal és szerecsendióval. Jó, ha az alma megtartja alakját.
lépés 6 7 -ből
Ezután ugyanabban a serpenyőben aranybarnára sütjük a hagymát.
lépés 7 7 -ből
Helyezze a sült májat és az almát a hagymára. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk, amíg a máj 5-7 percig főtt, időnként megkeverve. Ez egy nagyon finom és aromás étel.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *