Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Csirke szárnyak a rácson
  4. ➠ Csirkeszárny szójaszószban a rácson

Csirkeszárny szójaszószban a rácson

0
2228
Konyha Világ
Kalóriatartalom 131,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 220 perc
Fehérjék * 13,1 gr.
Zsírok * 12,1 gr.
Szénhidrátok* 6,7 g
* 100 grammonként. termék
Csirkeszárny szójaszószban a rácson
Tartalom

Sokan főznek csirkeszárnyat, de finom elkészítése kulináris készség. Ízüket a pác határozza meg. A csirkeszárnyak pácolásához a roston sütés előtt gyakran szójaszószt használnak fokhagymával kombinálva. Ez a mártás jól felszívódik a húsban, és egészen a csontig pácolja, és nem csak a tetején, és szép arany színt ad nekik sütéskor. A mártás csípőssége tetszés szerint állítható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A csirkeszárnyakat jól öblítse le folyó víz alatt, és vágja félbe az ízületek mentén. Ezután tegye őket egy mély pácoló tálba. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, és a szárnyakra tesszük.
lépés 2 7 -ből
Ezután öntsük szójaszószos szárnyakra, csak kiváló minőségű és üvegből.
lépés 3 7 -ből
Ezután a szárnyakat ízlés szerint megszórjuk egy kicsit fekete borssal és sóval, mert a szósz sós.
lépés 4 7 -ből
Ezután adjunk hozzá egy csepp Tabasco mártást a szárnyakhoz az extra csípősség érdekében, adjunk hozzá hámozott és apróra vágott fokhagymagerezdeket, és adjunk hozzá egy csipet száraz kaprot az ízért. A szárnyakat jól összekeverjük a mártással és a fűszerekkel. Ezután fedje le az edényeket fóliával, és hagyja legalább 3 órán át pácolódni. Ha ezt az időt növelik, a szárnyak íze csak javulni fog.
lépés 5 7 -ből
A pácolási idő letelte után elkezdheti a sütést. Gyújtsa be rendesen a grillt. Kenje meg a rácsot olajjal, és tegye rá az összes pácolt szárnyat.
lépés 6 7 -ből
2 kg szárnyat tehet a grill rácsára, de ha nem fér össze, akkor a többit nyársra fűzze.
lépés 7 7 -ből
A szójaszószban pácolt szárnyakat 20 perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalon, bár ez az idő a grillezésétől függ. Annak érdekében, hogy a szárnyak ne égjenek, oltsa el a szén lángját vízzel. Tegye a sült szárnyakat tányérokra, és friss zöldségekkel tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *