Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Csirke karaj burgonyatésztában egy serpenyőben

Csirke karaj burgonyatésztában egy serpenyőben

0
932
Konyha európai
Kalóriatartalom 184,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 8,9 gr.
Zsírok * 11,6 gr.
Szénhidrátok* 18,3 g
* 100 grammonként. termék
Csirke karaj burgonyatésztában egy serpenyőben
Tartalom

Egy serpenyőben nem csak lisztpanírozásban, hanem krumplitésztában is süthetünk karajokat. A nyers burgonya nagyszerű "kabát" lehet a csirkemell számára, lédús és ízesíti a húst. Ennek a meleg ételnek a könnyű köre egy friss zöldségsaláta.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk, éles késsel 2-3 darabra vágjuk, majd kissé felverjük, miután a filét fóliával becsomagoltuk.
lépés 2 8 -ból
A filét mindkét oldalon sózzuk, borsozzuk.
lépés 3 8 -ból
Készítse elő a krumplitésztát. A kaprot és a petrezselymet, a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk (lereszelhetjük, ha nem akarjuk nagyon apróra vágni). Keverje össze mindent egy tálban.
lépés 4 8 -ból
Add hozzá a burgonyát, amelyet előre meg kell hámozni, meg kell mosni és le kell reszelni, valamint a majonézt. Ahhoz, hogy a tészta sűrű legyen, adjunk hozzá lisztet a tésztához.
lépés 5 8 -ból
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd a filét tésztába mártjuk, és egyik oldalát a fedő alatt aranybarnára sütjük.
lépés 6 8 -ból
Ezután a filét a másik oldalon a fedél alatt addig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz.
lépés 7 8 -ból
Sütőpapírt vagy fóliát kibélelünk egy tepsin, rátesszük a burgonyatésztában sült csirkemellet, kanállal vagy főzőkefével megkenjük kevés tejföllel. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra, a karajt 15 percig sütjük.
lépés 8 8 -ból
Fogyasszuk melegen, amíg a krumpli héja még ropogós!

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *