itthon
➠ Italok
➠ Italok
➠ Kvass fehér kenyérből élesztő nélkül

Kvass fehér kenyérből élesztő nélkül

3241

Konyha orosz

Kalóriatartalom 16 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 0,3 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 4,4 gr.

Tartalom

Semmi sem oltja a szomjat, mint a frissítő friss kvass. És még ha nincs is élesztője, az aromás ital elkészítése meglehetősen egyszerű. Az élesztő nélküli fehér kenyérből készült kvass kiváló alternatíva az eredetivel szemben, amely ízében semmivel sem rosszabb.

Hozzávalók

fehér kenyér 200 gr. Víz 1 l. Citrom 0,5 db. Kristálycukor 50 gr. Mazsola 30 gr. Friss élesztő 10 gr.

Főzés folyamata

A fehér kenyeret kockákra vágjuk, sütőlapra tesszük. Szárítsa meg a fehér kenyeret 120 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig.

A kész kekszet sodrófával őröljük.

Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel.

A darált kekszet egy mély tálba kell önteni, és forrásban lévő vízzel kell felönteni. Fedje le a tálat fedéllel, és hagyja, hogy a keksz néhány órán keresztül megduzzadjon.