Nyírleves kvasz mazsolával és mézzel
0
2530
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
30,5 kcal
Adagok
10 l.
Főzési idő
15 perc.
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
1 gr.
Szénhidrátok*
6 gr.
A kvasz elkészítésekor cukorra van szükség - ez szorosan kapcsolódik az erjedési folyamathoz. Sokan azonban mézzel helyettesítik, és jó okkal. Ez az ital mézes jegyeket szerez, és hasznosabbnak bizonyul.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A nyírlevet összekeverjük az élesztőmasszával és a citromlével. A kapott folyadékot üvegedényekbe öntjük, lefedjük, és sötét, szobahőmérsékletű helyre tesszük három -négy napra.
Jó étvágyat kívánunk!