Kvass fekete kenyérből élesztő nélkül
0
2761
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
22,7 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
4 perc
Fehérjék *
0,3 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
5,4 gr.
Az élesztő nélküli természetes kenyérvasat nagyon könnyű otthon elkészíteni. Az elkészítéséhez kevés kenyérre, cukorra és mazsolára lesz szüksége. Ma a Borodino kenyérre esett a választásunk - a maláta és a koriander tartalma miatt kellemes fűszeres jegyeket és gazdag színt kölcsönöz a kvassnak. A főzés egyetlen hátránya a várakozási idő, amíg a kvassunkat beáztatjuk. Az eredmény azonban ezt az időt igazolja, hiszen a kvass kiváló! Óriási plusz, hogy az elkészített kovászt 2-3 alkalommal, minden alkalommal fel lehet használni, friss fűszerezett krutonnal és kevés cukorral fűszerezve.
