Kvass cikóriából, mint hordóból

0
8270
Konyha orosz
Kalóriatartalom 24,5 kcal
Adagok 5 l.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 6,4 gr.
Kvass cikóriából, mint hordóból

E recept szerint a cikória -kvass nagyon gyorsan elkészül, és íze pontosan olyan, mint a hordós kvass! Korábban nyáron minden sarkon lehetett venni ilyen italt. Csak a házi készítésű házi kvaszt nem is érdemes összehasonlítani a megvásároltal, mert gondosan elkészítve sokkal egészségesebb és ízletesebb.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válasszon egy megfelelő tartályt a kvaszhoz, amelybe az italt beadagolják. A legfinomabb kvaszt üvegedényekben kapják, de vehet egy serpenyőt vagy egy üveget.
lépés 2 5 -ből
Az összes száraz hozzávalót öntsük egy edénybe, majd adjuk hozzá a víz felét (közepes hőmérsékletű), és jól keverjük össze.
lépés 3 5 -ből
Fokozatosan adjuk hozzá a maradék vizet a kovászos tartályhoz, közben keverjük össze az összetevőket. Keverje össze alaposan a jövőbeli kvaszát, amikor összekeveri az összes hozzávalót és hozzáad minden vizet.
lépés 4 5 -ből
Ezután helyezze át a munkadarabra egy forró helyen - például egy napsütötte loggiára. Hűvösebb körülmények között a főzési folyamat tovább tart. Nem kell lefedni a tartályt kvasszal, csak hagyja melegen (legalább 20 fok).
lépés 5 5 -ből
Körülbelül három óra múlva a kvass készen áll. Helyezze a tartályt a kvasszal a hűtőszekrénybe, és tárolja ott.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *