Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lasagne sajttal

Lasagne sajttal

0
1355
Konyha olasz
Kalóriatartalom 165,6 kcal
Adagok 9 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 18,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Lasagne sajttal
Tartalom

Sok olasz konyha szerelmese egyszerűen imádja a lasagne összetevőinek harmonikus kombinációját. Több száz recept létezik erre az "olasz pite" -re, a hagyományosat kínáljuk - lasagna sajttal. Az e recept szerint elkészített étel annyira lédús, puha és aromás, hogy egyszerűen lehetetlen elszakadni tőle.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 31 -ből
A hagymát hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
lépés 2 31 -ből
A paradicsomot megmossuk, félretesszük 3. A többi paradicsomot apró kockákra vágjuk.
lépés 3 31 -ből
A sonkát apró kockákra vágjuk.
lépés 4 31 -ből
A zöldeket megmossuk, megszárítjuk, apróra vágjuk.
lépés 5 31 -ből
A maasdam sajtot reszeljük le egy közepes méretű reszelőn.
lépés 6 31 -ből
A Gouda sajtot is lereszeljük.
lépés 7 31 -ből
Vágja szeletekre a 3 halasztott paradicsomot.
lépés 8 31 -ből
A hagymát és a fokhagymát növényi olajban pirítsuk át.
lépés 9 31 -ből
Adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot a hagymához és a fokhagymához.
lépés 10 31 -ből
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
lépés 11 31 -ből
Adjunk hozzá zöldhagymát vagy más gyógynövényeket, keverjük össze.
lépés 12 31 -ből
Pároljuk, amíg besűrűsödik (kb. 15 perc).
lépés 13 31 -ből
A mártáshoz a vajat egy lábasban felolvasztjuk.
lépés 14 31 -ből
Adjunk hozzá lisztet anyához.
lépés 15 31 -ből
A krémes masszát jól összekeverjük.
lépés 16 31 -ből
Ezt a masszát ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
lépés 17 31 -ből
Forraljuk fel a mártást, amíg besűrűsödik (kb. 5 perc).
lépés 18 31 -ből
Helyezzen lasagna lapokat az aljára egy tepsibe.
lépés 19 31 -ből
Helyezze a paradicsomkeverék felét a lasagna lapokra.
lépés 20 31 -ből
A sonka felét egyenletesen megszórjuk a paradicsomkeverékkel.
lépés 21 31 -ből
A következő réteg a tejszínes mártás fele.
lépés 22 31 -ből
Megszórjuk a maasdam sajt felével.
lépés 23 31 -ből
Rakd ki a lasagna lapokat.
lépés 24 31 -ből
Ezután küldje el a paradicsomkeverék fennmaradó felét.
lépés 25 31 -ből
Megszórjuk a maradék sonkával.
lépés 26 31 -ből
Öntsön ki minden tejszínes mártást.
lépés 27 31 -ből
Megszórjuk a maradék maasdam sajttal.
lépés 28 31 -ből
Helyezze ismét a lasagna lapokat a tetejére.
lépés 29 31 -ből
Meghintjük gouda sajttal.
lépés 30 31 -ből
Tedd rá a paradicsomszeleteket.
lépés 31 31 -ből
Sütjük a lasagnát sajttal a sütőben 40 percig 180 fokon. Forrón tálaljuk adagokban.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *