Lecho a téli klasszikus recepthez
0
1695
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
67,3 kcal
Adagok
4 p.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
0,6 g
Zsírok *
3,4 gr.
Szénhidrátok*
11,5 g
A klasszikus lecsó recept csak két összetevőt tartalmaz - a paprikát és a paradicsomot. Hozzáadhat gyógynövényeket, fűszereket és más zöldségeket, de ez már nem lesz klasszikus. A recept egyszerű, és a klasszikus lecsót nem lehet elrontani, kivéve, ha túlsózzák. Az ecetet csak a tárolás megbízhatósága érdekében adják hozzá egy ilyen lechóhoz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A paradicsomot jól megmossuk és kockára vágjuk. Őrölje őket egy turmixgépben, vagy csavarja őket egy húsdarálóba finom rácson. Öntsük a kapott paradicsompürét egy serpenyőbe lekvár készítéséhez. Tegye a serpenyőt alacsony hőre. Adja hozzá a receptben meghatározott mennyiségű cukrot és sót a püréhez, keverje össze és forralja fel.
Egyél az egészségedért!