Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lusta káposzta tekercs gombával

Lusta káposzta tekercs gombával

0
1346
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 176 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 1,7 gr.
Szénhidrátok* 39,5 g
* 100 grammonként. termék
Lusta káposzta tekercs gombával
Tartalom

A káposzta tekercset hús nélkül is meg lehet főzni, és továbbra is nagyon kielégítő étel lesz, amelyet ebédre vagy vacsorára szolgálhatnak fel. A húst gombával helyettesítheti.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A rizst puhára főzzük, leöntjük róla a vizet és hagyjuk kihűlni.
lépés 2 10 -ből
A káposztát megmossuk, apróra vágjuk vagy lereszeljük. Öntsük a káposztát egy serpenyőbe, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk a fedél alatt 15-20 percig.
lépés 3 10 -ből
A gombát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
lépés 4 10 -ből
A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk.
lépés 5 10 -ből
A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk.
lépés 6 10 -ből
Serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát, majd adjunk hozzá gombát és sózzuk.
lépés 7 10 -ből
A káposztából engedje le a vizet, keverje össze rizzsel, hagymával, sárgarépával és gombával. Sóval ízesítjük, fűszerezzük és jól összekeverjük.
lépés 8 10 -ből
A kapott masszából kis pogácsákat formázunk, kukoricaliszt és zsemlemorzsa keverékébe forgatjuk. Tegye a kapott üres részeket egy előmelegített serpenyőbe, és süsse meg mindkét oldalát.
lépés 9 10 -ből
Egy külön tálban keverje össze a paradicsomlevet, a szójaszószt és a vizet. Adjunk hozzá cukrot, sót, fűszereket és 1-2 evőkanál lisztet, keverjük simára.
lépés 10 10 -ből
A magas szélű formát olajjal kikenjük, töltött káposztát teszünk oda, megtöltjük a kapott paradicsommártással. 190 fokos sütőben 25-30 percig sütjük az edényt. A lusta káposzta tekercs nagyon puha, ezért óvatosan vegye ki őket a formából, és forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *