Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Citrom muffin kefirrel

Citrom muffin kefirrel

0
2887
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 317,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 9,8 g
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* Tömeg: 77,5 g
* 100 grammonként. termék
Citrom muffin kefirrel
Tartalom

Nagyon szeretem a citrusféléket, különösen szeretem a keksz vagy omlós tészta citrommal való kombinációját. Ma azt javaslom, hogy főzzön citromos muffinokat kefirrel. A pékáruk levegősek és aromásak. Különösen szeretem a citromos muffint a reggeli fekete kávéval párosítva.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 16 -ból
Öntsön búzadarát egy mély edénybe.
lépés 2 16 -ból
Ezután töltse fel a szükséges mennyiségű kefírt.
lépés 3 16 -ból
Jól keverjük össze, és hagyjuk körülbelül 20-30 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.
lépés 4 16 -ból
A citromot hideg folyó víz alatt jól megmossuk, majd felöntjük forró vízzel. Közepes méretű darabokra vágjuk, meghámozzuk. Tegye egy turmixgép tálba.
lépés 5 16 -ból
Őröljük simára.
lépés 6 16 -ból
Öntsük a szükséges mennyiségű kristálycukrot és vaníliás cukrot egy mély tálba. Hozzáadjuk a csirke tojást.
lépés 7 16 -ból
Egy mixer segítségével alaposan felverjük, amíg sima és puha nem lesz. Használhat habverőt vagy turmixgépet is.
lépés 8 16 -ból
A búzadara ekkor jól megduzzad és megnő.
lépés 9 16 -ból
Mérje meg a szükséges mennyiségű lisztet, és finom szitán átszitálja egy külön edénybe. Adjunk hozzá sütőport, sót és alaposan keverjük össze. A megdagadt búzadarához adjunk hozzá száraz hozzávalókat. Turmixgéppel, turmixgéppel vagy habverővel simára keverjük.
lépés 10 16 -ból
Hozzáadjuk az apróra vágott citromot.
lépés 11 16 -ból
Szilikon spatulával jól összekeverjük.
lépés 12 16 -ból
Utoljára hozzáadjuk a felvert tojást.
lépés 13 16 -ból
Keverjük össze alaposan.
lépés 14 16 -ból
Töltsük meg a szilikon formákat a magasság 2/3 -át az előkészített tésztával. A formákat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A muffint körülbelül 20-25 percig sütjük. Fából készült nyárssal ellenőrizze a sütés készségét. Teljesen száraznak kell lennie.
lépés 15 16 -ból
Az idő letelte után óvatosan, nehogy megégjen, vegye ki a tepsit muffinokkal. A citrom muffint kicsit hűtsük le a kefirre, majd vegyük ki a szilikon formákból. Egy tálra tesszük, és megszórjuk porcukorral. Kívánt esetben friss mentaággal díszítjük.
lépés 16 16 -ból
Tálaljuk a kész muffint frissen főzött teával vagy aromás kávéval.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *