Málnalekvár citrommal

0
2198
Konyha orosz
Kalóriatartalom 255,5 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 59,4 g
Málnalekvár citrommal

Szeretném ajánlani az egyik legfinomabb receptet a málnalekvárhoz citrommal. A lekvárt egyszerűen és gyorsan elkészítik, a rövid hőkezelésnek köszönhetően nagy mennyiségű hasznos vitamin marad. Az egészséges lekvár tökéletes vékony palacsintához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő az összes hozzávalót a citromos málnalekvár elkészítéséhez. A málnát óvatosan válogatja. Ha szükséges, tegye a málnát egy szitára, óvatosan öblítse le, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. A megmosott bogyókat botmixerrel simára őröljük. A citromot megmossuk és forrásban lévő vízzel felöntjük.
lépés 2 5 -ből
A citromot több részre vágjuk, ha szükséges, távolítsuk el a magokat, és turmixgéppel is őröljük. Az előkészített bogyókat vastag aljú edénybe helyezzük.
lépés 3 5 -ből
Töltse fel a bogyókat a szükséges mennyiségű kristálycukorral. Alaposan keverjük, amíg a kristálycukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 4 5 -ből
Ezután tegye a málna edényt alacsony tűzre, forralja fel. A málnalekvárt 5 percig főzzük. Az üvegeket mossa és sterilizálja mikrohullámú sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük.
lépés 5 5 -ből
A forró lekvárt merőkanállal steril edényekbe öntjük. Húzza meg fedővel a málnalekvár üvegeit, fordítsa fejjel lefelé, tekerje be meleg takaróba. Amikor teljesen kihűlt, fordítsa meg az üvegeket, és tegye őket hűvös, sötét helyre, hogy hosszú ideig tárolja. Feltétlenül próbálja ki a maradék málnalekvárt citrommal.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *