Enyhén sózott uborka ásványvízen

0
1793
Konyha orosz
Kalóriatartalom 9,4 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 13 óra
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 1,8 gr.
Enyhén sózott uborka ásványvízen

Ebben a receptben felkérjük, hogy enyhén sózott uborkát főzzön ásványvízben. Az ásványvíz ropogóssá teszi az uborkát, nem veszíti el színét és gyorsan elkészül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az uborkát folyó víz alatt mossuk meg, és mindkét oldalát levágjuk.
lépés 2 7 -ből
Öblítse le a zöld kapor ágakat. A fokhagymát meghámozzuk, késsel összetörjük vagy szeletekre vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Tegyen egy kis kaprot és apróra vágott fokhagymát az aljára egy tálba enyhén sózott uborka elkészítéséhez. Ezután helyezze az előkészített uborkát. Rátesszük a többi fokhagymát és a kaprot.
lépés 4 7 -ből
Öntsük az ásványvizet egy külön tálba, és oldjuk fel benne a megadott mennyiségű sót.
lépés 5 7 -ből
Ízlés szerint adhat hozzá cukrot és fűszereket ehhez a sóoldathoz. Öntsük az uborkát az elkészített sóoldattal.
lépés 6 7 -ből
Ezután fedje le az uborkát egy lapos tányérral, és tegyen egy kis súlyt a tetejére. Helyezze az uborkát ásványvízzel hűvös helyre legalább 12 órára.
lépés 7 7 -ből
Elkészült a finom snack. Tálalhatod az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *