itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Enyhén sózott uborka fokhagymával

Enyhén sózott uborka fokhagymával

2259

Konyha orosz

Kalóriatartalom 77 kcal

Adagok 1,5 l.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 18,1 gr.

Tartalom

Amikor vadászni készül, hogy frissen főtt, enyhén sózott uborkát ropogtasson ebédre, a háziasszony megmentésére egy recept a enyhén sózott, fokhagymás uborkáról. Az illatos és pikáns uborka még a legigényesebb családtagoknak is tetszeni fog, mert egyszerűen lehetetlen elszakadni tőlük.

Hozzávalók

Uborka 800 gr. Fokhagyma 2 fog. Kapor 1 köteg Citrom 0,5 db. Só 1 evőkanál Kristálycukor 1 tk

Főzés folyamata

Öblítse le az uborkát hideg víz alatt, szárítsa meg konyharuhán, vágja nagy szeletekre. A fokhagymát préseljük át. Vágja apróra a kaprot.

Tegye az összes elkészített hozzávalót egy zacskóba, préselje ki egy fél citrom levét, adjon hozzá sót és cukrot.

Szorosan kösse össze a zsákot uborkával, ellenőrizze, hogy az összes levegő kifogyott -e a zsákból. Hagyja fél órát, majd rázza fel a zacskót, és tegye hűtőbe pár órára.