Mannik savanyú tejben tojás nélkül
0
3534
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
235,2 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
3,4 gr.
Zsírok *
4,7 gr.
Szénhidrátok*
60,8 g
Egy ilyen mannához minimális termékkészletre van szükség. Ezenkívül a savanyú tej csak ideális ezekhez a pékárukhoz - eloltja a tésztában lévő szódát, ami biztosítja, hogy a morzsa meglazuljon sütés közben. Remek módja a savanyú tejtermékek újrahasznosításának! Gyakran vanillint használnak a tészta ízesítésére, de ebben az esetben javasoljuk egy kis narancshéj hozzáadását is. Ez finom citrusos illatot biztosít. Azonban lehet nélküle is: a manna alapváltozata önmagában jó, további adalékanyagok nélkül.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A formát a tésztával a középső szintre állítjuk, és körülbelül negyven percig sütjük. A sütőtől és az edény méretétől függően a sütési idő kissé hosszabb vagy valamivel rövidebb lehet. Az aranybarna kéreg vezet minket, amely a főzés végére kifejezett aranyszínűvé válik. Ezenkívül a sütemény készenlétét fogpiszkálóval lehet ellenőrizni úgy, hogy a termék közepébe ragad. Ha a fogpiszkáló nedves tészta nyomai nélkül jött ki, akkor a manna készen áll. Kivesszük a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután porcukorral megszórva, darabokra vágva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!