itthon
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik baracklekvárral

Mannik baracklekvárral

920

Konyha orosz

Kalóriatartalom 226,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 6,6 gr.

Zsírok * 6,6 gr.

Szénhidrátok* 52,5 g

Tartalom

Családunkban az édességek minden nagy szerelmese különleges hely számunkra a házi sütemények. Sokféle sütési recept található a szakácskönyvemben. Közülük a kedvenc a manna sárgabaracklekvárral. Javaslom, hogy készítsen Önnek is édes, aromás desszertet.

Hozzávalók

Búzaliszt 160 g Kefir 200 ml. Tojás 2 db. Kristálycukor 160 g Szódabikarbóna 1 tk Búzadara 160 g Sárgabaracklekvár 200 gr. Növényi olaj kenéshez Porcukor díszítésre

Főzés folyamata

Öntse a szükséges mennyiségű kefirt egy mély edénybe. Ezután adjuk hozzá a szükséges búzadarát. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk duzzadni körülbelül 20-30 percig, időnként megkeverve.

Törje a csirke tojást egy mély edénybe, és adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot.

Egy keverővel alaposan felverjük, amíg a kristálycukor kristályok teljesen fel nem oldódnak, és bolyhos, homogén állagot nem kapnak. Használhat turmixgépet vagy turmixgépet is.

Mérje meg a szükséges mennyiségű búzalisztet, és finom szitán átszitálja a tésztába. Keverje össze alaposan szilikon spatulával.

Adjuk hozzá a dagadt búzadarát, baracklekvárt és szódabikarbónát a keverékhez. Turmixgéppel, turmixgéppel vagy habverővel simára keverjük.

Fedje le a fém edényt sütőpapírral, majd kenje meg kevés növényi olajjal, és egyenletesen ossza el a tésztát. A formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A mannát körülbelül 30-35 percig sütjük. Fogpiszkálóval vagy fa nyárssal ellenőrizze a sütés készségét. Teljesen száraznak kell lennie.

Az idő letelte után óvatosan, nehogy megégjen a keze, vegye ki a formát a mannával a sütőből, kicsit hűtse le, majd vegye ki a mannát a formából. A kihűlt mannát porcukorral baracklekvárral meghintjük és narancshéjjal díszítjük. Vágjuk darabokra és tálaljuk.

Élvezze a legkényesebb pékárukat!