itthon
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik tejjel mákkal

Mannik tejjel mákkal

993

Konyha orosz

Kalóriatartalom 213,1 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8,1 gr

Zsírok * 10,3 g

Szénhidrátok* 37,5 g

Tartalom

Minden háziasszonynak minden bizonnyal saját receptje van egy gyors lepény elkészítéséhez, amikor a vendégek a küszöbön vannak. Saját verziót szeretnénk kínálni - mannát tejjel és mákkal. Kis mennyiségű mák kellemes illatot kölcsönöz a mannának, a búzadara és a sütőpor csodálatos tandemet hoz létre, melynek eredményeként a torta szellős és omlós állagú.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Öntsünk tejet egy mély tálba, adjunk hozzá cukrot és vanillint, törjünk össze 3 tojást. Egy mixer segítségével 2-3 percig verjük az összes hozzávalót. Ez idő alatt a cukor feloldódik a tejben. Ha a cukor még nem oldódott fel, ne keverje tovább a masszát, a búzadara duzzadása közben feloldódik.

Ezután adjunk hozzá mákot és búzadarát a folyékony masszához, alaposan keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk 20-30 percig, hogy a búzadara megduzzadjon, utána vastagabb lesz a tészta.

Az idő letelte után a tésztához hozzáadjuk a szitált lisztet, a sütőport és a mikrohullámú sütőben puhított vajat. Az összes hozzávalót ismét alaposan összekeverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk, növényi olajjal kikent formába tesszük, és a mannát 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. A manna készenlétét nyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük.

Kivesszük a kész mannát a sütőből, és hagyjuk hűlni 10-15 percig. Ezután a formából áthelyezzük az edénybe, darabokra vágjuk és tálaljuk. Élvezze a teát!