
Mannik tejföllel lekvárral
A manna elkészítéséhez bármilyen erjesztett tejterméket használhat. A búzadara könnyen felszívja a folyadékot, és morzsás textúrát kölcsönöz a kész süteménynek. De a manna íze még mindig függ a felhasznált tejtermék típusától, zsírtartalmától és a savasság súlyosságától. Ebben a receptben tejfölt használunk - ez krémes gazdagságot kölcsönöz és hozzájárul a finom morzsalékossághoz. És kétféle lekvár fényes ékezeteket ad hozzá - mind vizuális, mind ízlésbeli.