Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pácolt makréla 2 óra alatt otthon

Pácolt makréla 2 óra alatt otthon

0
1356
Konyha Világ
Kalóriatartalom 71,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 11,6 gr.
Szénhidrátok* 5,6 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt makréla 2 óra alatt otthon
Tartalom

A makréla olyan hal, amely pácoláshoz kiváló. Húsos és zsíros filéje jól felszívja a sót és a fűszeres aromát. Pácolt makréla főzhet közvetlenül vacsora előtt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A halat teljesen felolvasztja, mészárszerűre mossa és kockára vágja.
lépés 2 5 -ből
Készítse elő a pácot. Öntsön hideg vizet, ecetet és sót egy serpenyőbe, keverje össze.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a makrétát sóoldattal, és hagyjuk szobahőmérsékleten 2 órán át.
lépés 4 5 -ből
A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 5 5 -ből
Öblítse ki a makrétát a sóoldatból, és tegye egy kényelmes tárolóedénybe. Vigye át a makrélarétegeket apróra vágott hagymával, szegfűborssal és babérlevéllel, fedje le növényi olajjal. Hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *