Pácolt uborka 9 százalékos ecettel

0
10648
Konyha orosz
Kalóriatartalom 77,3 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 18,9 g
Pácolt uborka 9 százalékos ecettel

A gyengén sózott uborka ropogtatásának rajongói biztosan tudják, hogy ennek a snacknek a receptjében 9 százalék ecetet kell tartalmaznia, ami ugyanazt az ízt és aromát adja az uborkának. Kínáljuk a legkiegyensúlyozottabb receptet a pácolt uborkához 9% -os ecettel az összetevők tekintetében.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Mossa meg az uborkát, öntsön hideg vizet több órán keresztül, hogy rugalmas legyen. Zellerzöldet, tormalevelet, kapros esernyőt, fekete ribizli és cseresznye leveleket, pirospaprikát, fokhagymát tegyünk az uborka literes üvegeibe.
lépés 2 4 -ből
Tegye az előkészített uborkát a zöldekre.
lépés 3 4 -ből
Öntsön sót, cukrot, ecetet minden literes edénybe.
lépés 4 4 -ből
Fedjük le az üvegeket fedéllel (nem túl szorosan!), Tegyük egy edénybe vízzel. Tegye a serpenyőt a tűzre. Forraljuk 15 percig. Ezután vegye ki az edényt a serpenyőből, öntsön forrásban lévő vizet. Tekerje fel a bankokat. A savanyúságot 9% -os ecettel sötét helyen tárolja. Télen a ropogós uborkát élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *