Uborka vasborítás alatt télen

A fűszeres ételek szerelmeseinek szeretnék ajánlani egy fantasztikus receptet a ropogós uborkához ketchupban. A recept egyszerű és gyors. Még az is kezelheti, aki soha nem vett részt a természetvédelemben. Az étvágygerjesztő előétel minden ünnepi lakomát díszít, és tökéletesen kiegészíti a főételt.

Ha felejthetetlen sós snacket szeretne a télre, akkor feltétlenül használja ezt a receptet, és készítsen konzerv uborkát ketchuppal. Az uborka ropogós, kiegyensúlyozott páccal, amely tökéletesen kiegészíti az előételt.

A sárgarépát, hagymát, fokhagymát, babérlevelet, borsot és uborkát literes üvegekbe tesszük. Ezután 15 percig forrásban lévő vízzel öntik, majd a vizet leeresztik, és a sót, cukrot és ecetet tartalmazó pácot főzik rajta. A sóoldatot kannákba öntik, mindent feltekernek és hagyják kihűlni.

Az uborkát egy üvegbe tesszük, fokhagymával, kaporral, tormával, mustárral, borssal, babérlevéllel, cseresznyével és ribizlivel. Mindent sós vízzel, sóval, cukorral, ecettel öntünk, majd sterilizáljuk és feltekerjük. Ropogós és ízletes snacknek bizonyul.

Lengyelül az uborka pácolásának számos módja van: fokhagymával, mustárral, gyógynövényekkel, sárgarépával és hagymával, de mindegyikben van egy közös vonás - nagy mennyiségű cukor és ecet a pácban a hagyományos páchoz képest . A hagyma és a sárgarépa hozzáadása különleges ízt kölcsönöz a lengyel uborkának, és még ezek a zöldségek is pácolódnak, és ugyanolyan ízletesek. A betakarításhoz a kis uborkát úgy választják, hogy szépen behelyezzék egy üvegbe. Az uborkát gyakran darabokra vágják, de ebben az esetben sterilizálni kell. E recept szerint a savanyú uborkát lengyelül öntjük 3 -szor és sterilizálás nélkül.