Pácolt paradicsom héj nélkül

0
641
Konyha orosz
Kalóriatartalom 105,8 kcal
Adagok 8 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 26 gr.
Pácolt paradicsom héj nélkül

Az ecetes paradicsom egyre népszerűbb házi termék. Ezért a főzési receptek változatossága is növekszik. Ennek az előételnek az egyik legfinomabb és hihetetlenül gyengéd lehetősége a hámozott paradicsom. Természetesen dolgoznia kell egy kicsit, de ez az étel minden várakozást felülmúl!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A paradicsomot öblítse le vízzel. Eltávolítjuk a szárakat, másik oldalán kereszt alakú metszést készítünk. Ezután mártsa a paradicsomot forrásban lévő vízbe, és tartsa 30-40 másodpercig. Ezután áttesszük őket jeges vízbe. A metszés helyén a bőr visszahúzódni kezd, távolítsa el teljesen.
lépés 2 4 -ből
Tegye a paradicsomot és a paprikát sterilizált üvegekbe. Töltsön fel mindent forralt vízzel, és hagyja 10 percig.
lépés 3 4 -ből
Öntsük a vizet egy szűrőn keresztül egy serpenyőbe, öntsünk bele cukrot és sót, majd forraljuk fel újra.
lépés 4 4 -ből
Adjunk hozzá ecetet a vízhez, és öntsünk bele paradicsomot. Görgessen fel és fordítsa fejjel lefelé.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *