Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Pácolt paradicsom bazsalikommal és fokhagymával

Pácolt paradicsom bazsalikommal és fokhagymával

0
785
Konyha orosz
Kalóriatartalom 86 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 17,8 g
* 100 grammonként. termék
Pácolt paradicsom bazsalikommal és fokhagymával
Tartalom

A paradicsom bármilyen formában jól illeszkedik a bazsalikomhoz: friss, pácolt, szárított és párolt. A tél előkészítéseként fűszeres pácolt paradicsom bazsalikommal és fokhagymával díszíti az asztalát, és kiegészíti a forró ételeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot.
lépés 2 4 -ből
A bazsalikomot megmossuk, a fokhagymát meghámozzuk.
lépés 3 4 -ből
Az üvegeket alaposan mossa és sterilizálja. Az üvegekbe tesszük a paradicsomot, a bazsalikomot, a fokhagymagerezdeket, a paprikát és a szegfűszeget. Egy serpenyőben vizet forralunk, és forrásban lévő vízzel öntsük az üvegeket, fedjük le fedővel, és hagyjuk 10-15 percig.
lépés 4 4 -ből
Öntsük vissza a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, sót és citromsavat, forraljuk fel, és öntsük vissza a pácot az üvegekbe. A dobozokat ónkulccsal tekerjük fel, tekerjük le egy takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni. A pácolt paradicsomot bazsalikommal és fokhagymával hűvös pincében tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *