Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Charlotte vajas krém süteményhez

Charlotte vajas krém süteményhez

0
4066
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288,2 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 12,4 gr.
Zsírok * 18,3 g
Szénhidrátok* 35,5 g
* 100 grammonként. termék
Charlotte vajas krém süteményhez
Tartalom

A Charlotte vajkrém a tökéletes süteménykrém. Szobahőmérsékleten is tökéletesen megtartja alakját, így sütemények simítására is kiváló. A krém szélei tiszták, ezzel a vajas krémmel különféle módon díszítheti a tortát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Tegye a sárgáját egy serpenyőbe.
lépés 2 11 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű tejet a sárgájába.
lépés 3 11 -ből
Mindent összekeverünk, hogy homogén keveréket kapjunk.
lépés 4 11 -ből
Ezután öntsön cukrot a kapott keverékbe, keverje össze.
lépés 5 11 -ből
A serpenyőt a tartalmával minimális hőre tesszük, a szirupot sűrűsödésig főzzük.
lépés 6 11 -ből
A kész szirupot finom szitán átszűrjük.
lépés 7 11 -ből
Fedje le a tartályt sziruppal fóliával, hűtse szobahőmérsékletre egy órán keresztül.
lépés 8 11 -ből
Helyezze a lágyított vajat egy megfelelő edénybe, keverje habosra keverővel.
lépés 9 11 -ből
Óvatosan és részletekben adjuk hozzá a kihűlt szirupot az olajkeverékhez, mindent keverővel keverve.
lépés 10 11 -ből
A következő lépés az, hogy alkoholt adunk a kapott krémhez (opcionális), keverjük össze mindent egy percig egy keverővel.
lépés 11 11 -ből
A Charlotte torta vajas krém kész!

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *