Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Bársonyos mézes torta

Bársonyos mézes torta

0
1443
Konyha orosz
Kalóriatartalom 159,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 5,9 gr.
Szénhidrátok* 30,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Bársonyos mézes torta
Tartalom

Sokan szeretik a mézes süteményt finom textúrája és aromája miatt. Többféleképpen is elkészíthető. A leginkább munkaigényes a 8 vagy vékonyabb sütemény sütése, amelyek krémmel vannak bevonva, a könnyebb és gyorsabb egy vagy két süteményből készül, de nem kevésbé ízletes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Válassza le a fehérjét a sárgájától tetszőleges módon.
lépés 2 12 -ből
A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukor felét, és továbbra is maximális sebességgel keverjük.
lépés 3 12 -ből
Öntsön instant kávét egy pohárba, és öntsön rá forrásban lévő vizet, keverje össze.
lépés 4 12 -ből
A sárgáját felverjük a cukor második felével, majd hozzáadjuk a mézet, összekeverjük.
lépés 5 12 -ből
Öntsük a sárgájára a kihűlt kávét, napraforgóolajat és szódát, keverjük össze.
lépés 6 12 -ből
Hozzáadjuk a szitált lisztet, és keverővel jól felverjük.
lépés 7 12 -ből
Óvatosan adjuk hozzá a fehérjetömeget a tésztához, lassan, körkörös mozdulatokkal keverjük össze.
lépés 8 12 -ből
A formát kikenjük vajjal, beleöntjük a tésztát. A formát 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 40-50 percig sütjük a tortát, amíg megpuhul.
lépés 9 12 -ből
Vegye ki a tortát a formából, és hagyja kissé kihűlni.
lépés 10 12 -ből
Vágja a munkadarabot több egyenlő részre.
lépés 11 12 -ből
A krémhez a vajat és a sűrített tejet turmixgéppel felverjük.
lépés 12 12 -ből
Kenje meg a süteményeket tejszínnel, és hagyja a süteményt egy ideig a hűtőben, hogy áztassa.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *