Honey cake Hölgyek szeszélye - recept lépésről lépésre készült fotókkal

Mézeskalács Hölgy szeszélye

1876

Konyha európai

Kalóriatartalom 176,5 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 10 óra

Fehérjék * 8,6 gr.

Zsírok * 5,8 gr.

Szénhidrátok* 30,7 g

Tartalom

A "Hölgyek szeszélye" mézes sütemény a szájban olvadó nagyon finom finomság, amelyet bármilyen ünnepi alkalomra el lehet készíteni. Ennek a süteménynek a tejszínét pudingkrémmel készítik el, és a süteményeket külön sütik. A kész süteményt legalább 6 órára hűtőbe kell tenni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Törje a csirke tojást egy mély tálba, adjon hozzá mézet és vajat, adjon hozzá kristálycukrot és szódabikarbónát. Tegyük vízfürdőbe, és teljesen oldjuk fel.

Adjunk hozzá fél csésze szitált prémium lisztet, keverjük össze és főzzük még néhány percig. Kapcsolja be az előmelegített sütőt.

A kapott tésztát levesszük a tűzről, hozzáadjuk a maradék búzalisztet és összegyúrjuk a sűrű tésztához. A tésztát csomóvá gyúrjuk.

A tésztát osszuk hat egyenlő részre. És tegye a hűtőbe 20 percre. Ezután sodorjon minden darabot vékonyan egy sodrófával. Tányérra vágjuk.

A héját a maradékkal együtt liszttel meghintett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és körülbelül 5 percig 180 fokon sütjük. Két süteményt sütök egyszerre.

Így sütjük meg az összes süteményt.

A kész süteményeket hagyjuk kihűlni. A csirke tojást vastag aljú edénybe törjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és a lisztet. Habverővel keverjük össze. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet, habverővel keverjük. Tegyük tűzre, és folyamatosan kevergetve főzzük az első buborékokig. Fedjük le a krémet fóliával és hűtsük le.

A vajat meleg tejszínbe tesszük, és habverővel simára keverjük. Az edényre, amelyre a tortát gyűjti, tegyen egy pár evőkanál tejszínt, és ossza el a közepén, tegye rá a tortát, és nyomja le.