Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Mézes torta egy serpenyőben pudinggal

Mézes torta egy serpenyőben pudinggal

0
19908
Konyha orosz
Kalóriatartalom 281,6 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 220 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 52,4 g
* 100 grammonként. termék
Mézes torta egy serpenyőben pudinggal
Tartalom

Nagyon egyszerű mézes süteményt készíteni sütő használata nélkül. Ha a süteményeket serpenyőben főzzük, csak felgyorsítjuk a sütemények kezelési folyamatát. A pudingréteg még puhábbá, áztatottabbá és finomabbá teszi a tortát. Ne féljen kísérletezni a krémekkel, a mézes süteménynek csak a számára nem klasszikus krém használata a jó.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 17 -ből
A csirke tojást egy megfelelő serpenyőbe kell hajtani, majd hozzáadni a kristálycukrot, a vajat és felönteni mézzel. Az összes összetevőt habverővel keverjük össze.
lépés 2 17 -ből
Ezután tegye a serpenyőt a tartalmával a tűzre, és várja meg, amíg a kristálycukor teljesen feloldódik. Ne felejtse el összekeverni az összes összetevőt.
lépés 3 17 -ből
A következő lépés a szóda hozzáadása a serpenyőbe. Ekkor a tömeg mérete és habja növekedni kezd. Továbbra is intenzíven keverünk mindent. A keverék megkétszerezése után tartsa a serpenyőt a tűzön további fél percig, majd vegye le az égőről.
lépés 4 17 -ből
Fokozatosan és részletekben elkezdjük bevezetni a búzalisztet a forró masszába. Mindent összekeverünk. A tészta először vékony lesz, majd besűrűsödik.
lépés 5 17 -ből
Az asztalt megszórjuk liszttel, és a tésztát ráöntjük. A tésztát kézzel gyúrjuk tovább. Golyóvá gömbölyítjük, majd a tésztából hosszú kolbászt készítünk.
lépés 6 17 -ből
A tésztát darabokra vágjuk. A beérkezett darabok száma a jövőbeli sütemények száma. Ezt követően a tésztadarabokat golyókká sodorjuk, kevés liszttel megszórjuk.
lépés 7 17 -ből
A tésztagolyókat tányérra tesszük, tetejét fóliával letakarjuk, és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük. A tésztának le kell hűlnie, ebben az esetben könnyebb vele dolgozni.
lépés 8 17 -ből
Ekkor készítse elő a pudingkrémet. Egy serpenyőben összekeverjük a búzalisztet, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot. Aztán behajtjuk a tojásokat. Mindent alaposan dörzsölünk, fokozatosan bevezetve a tejet.
lépés 9 17 -ből
Ezután a serpenyőt a tartalmával a tűzre tesszük. A krémet folyamatosan keverjük. Fokozatosan a keverék sűrűsödni kezd. Ha kívánatos a krém állaga, vegyük le a serpenyőt a tűzről. Fontos, hogy a krémnek ne legyen ideje forrni.
lépés 10 17 -ből
Ezután adjunk hozzá vajat a tejszínhez, és keverjük össze mindent, amíg fel nem oldódik. Hagyja kihűlni a krémet
lépés 11 17 -ből
Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, minden darabból ki kell tekerni egy kört, amelynek vastagsága körülbelül 3-5 mm lesz.
lépés 12 17 -ből
Egy vastag aljú serpenyőt jól fel kell melegíteni. Ezután óvatosan, próbálva nem károsítani a jövőbeli tortát, áthelyezzük a tészta körét a serpenyőbe. Sütni kell, amíg a torta megpirul.
lépés 13 17 -ből
Ezután fordítsuk meg és süssük a másik oldalon körülbelül egy percig. Így elkészítjük az összes süteményt.
lépés 14 17 -ből
Ezt követően minden süteményt ideális formában kell elkészíteni. Vegye ki a kerek sütőedény alapját, és vágja körbe a süteményeket. A kivágásokat nem kell kidobni.
lépés 15 17 -ből
A kész sütemények ugyanolyan alakúak lesznek, és a tortát ügyessé és gyönyörűvé teszik.
lépés 16 17 -ből
Ezután minden tortát pudinggal megkenve gyűjtsük össze az egész tortát. Az oldalát is bekenjük krémmel.
lépés 17 17 -ből
A sütemények maradék darabjait turmixgéppel őröljük, és az egész tortát megszórjuk velük. A kész süteményt 2 órára hűtőbe tesszük áztatni. Ezt követően egy finom csemege a teához kész!

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *