Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moszkvai zsemle a GOST szerint

Moszkvai zsemle a GOST szerint

0
413
Konyha orosz
Kalóriatartalom 227 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 43,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Moszkvai zsemle a GOST szerint
Tartalom

A híres szovjet finomság, amelyet nagyon ízletes tea mellé tálalni. Kívánt esetben cukorral vagy streusellel díszítjük. Az otthon elkészített, finom buja zsemléket egyszerűen rágással kapjuk!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Keverjük össze a vizet és a tejet egy serpenyőben, tegyük tűzre és melegítsük fel 30 fokra. A cukros sót feloldjuk bennük, hozzáadjuk a tojást, a vanillint és az élesztőt. Alaposan keverjük össze.
lépés 2 6 -ból
Most lisztet vezetünk be, a tésztát jól gyúrjuk körülbelül 10 percig. Fedjük le egy törülközővel, és tegyük meleg helyre 2-2,5 órára. 40 perc elteltével a tésztát össze kell gyúrni, és ezt is a végén kell elvégezni, amikor már jön a tészta.
lépés 3 6 -ból
A tésztát osszuk apró darabokra.
lépés 4 6 -ból
Lisztet szórunk az asztalra, és hosszúkás téglalappá nyújtjuk.
lépés 5 6 -ból
A tésztát a széles oldalon átfedéssel hajtogatjuk. Ezután fel is tekerjük egy keskenyel, és középen bemetszünk a tetején. És nyomja meg a szélét alulról. Kicsit hajtsa ki a bemetszést, szív alakot formálva.
lépés 6 6 -ból
Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, és tegyük a sütőbe 30 percre. 180 fokon aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *