Hideg aszpirin uborka
0
3812
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
8,7 kcal
Adagok
7 p.
Főzési idő
30 d.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
1,6 gr.
Szeretnék megosztani egy másik receptet a hideg uborka aszpirinnel. Egy ilyen nyersanyag főzése nem sok időt vesz igénybe. Az így elkészített uborka ropogós és étvágygerjesztő. Az ilyen uborka tökéletes például a vinaigrette elkészítéséhez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő az üvegeket, öblítse le alaposan meleg vízben, majd sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Helyezzen néhány levelet fekete ribizlit, cseresznyét és tormát, valamint egy gerezd fokhagymát a steril üvegek aljára. Hámozzuk meg a torma gyökerét, és tegyük minden edénybe. Tegyen egy esernyőt szárított kaporból és egy babérlevélből minden edénybe. Hozzáadunk egy csipet csípős paprikát és néhány szegfűborsót is.
Helyezze az uborkát az üvegekbe a lehető legszorosabban. Az üres helyeket töltsük meg paprika szeletekkel. Készítse elő a sóoldatot. Öntse a szükséges mennyiségű vizet egy mély edénybe, majd adjon hozzá durva kősót és aszpirin tablettát. Alaposan keverje össze, amíg teljesen fel nem oldódik. Töltse meg az üvegeket uborkával az elkészített sóoldattal, majd zárja le szoros nejlonfedéllel, miután forrásban lévő vizet öntött rájuk.
Jó étvágyat kívánunk!