Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Uborka aszpirinnel 3 literes üvegekben télen

Uborka aszpirinnel 3 literes üvegekben télen

0
5830
Konyha orosz
Kalóriatartalom 14,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 3,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Uborka aszpirinnel 3 literes üvegekben télen
Tartalom

Minden háziasszonynak van kedvenc módja az uborka téli tartósítására. Javaslom az uborkát aszpirinnel három literes üvegekben készíteni. A recept szerint az uborka ropogós és nagyon étvágygerjesztő. Ezek az uborkák önálló snackként vagy salátákhoz használhatók.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 16 -ból
Először válassza ki a szükséges mennyiségű uborkát. Az uborkát jól öblítse le hideg vízben, majd hagyja szűrőedényben vagy szitán, hogy egy kicsit kiszáradjon. Ezután vágja le a végeket.
lépés 2 16 -ból
Az üvegeket alaposan mossa le meleg vízben szódabikarbónával vagy mosószerrel. Sterilizálja a tiszta dobozokat vízfürdőben, sütőben vagy mikrohullámú sütőben. A ribizli leveleit és a kaporzöldeket alaposan öblítse le folyó víz alatt, és rázza le a felesleges nedvességet. Helyezzen néhány zöldet a steril üvegek aljára.
lépés 3 16 -ból
A tormaleveleket és a cseresznye leveleket is használhatja tetszés szerint és saját ízlése szerint.
lépés 4 16 -ból
Töltsön meg egy három literes üveget a lehető legszorosabban elkészített uborkával.
lépés 5 16 -ból
Válasszon olyan uborkát, amely nem túl nagy ahhoz, hogy jól illeszkedjen az üvegbe.
lépés 6 16 -ból
Előzetesen készítsen forrásban lévő vizet, és töltse meg uborka üvegekkel.
lépés 7 16 -ból
Hagyja ebben az állapotban körülbelül 15-20 percig.
lépés 8 16 -ból
Ezután tegye fel a lyukakkal ellátott speciális burkolatot.
lépés 9 16 -ból
Ezután engedje le a vizet.
lépés 10 16 -ból
Hámozza meg a fokhagymát, majd öblítse le hideg vízben. A hámozott fokhagymát több darabra vágjuk, és az uborka tetejére tesszük. Hozzáadunk fekete borsot és szegfűborsót is.
lépés 11 16 -ból
Ezután tegyen 2 aszpirin tablettát minden edénybe. Az aszpirin tabletták összetörhetők.
lépés 12 16 -ból
Adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot és sót.
lépés 13 16 -ból
Készítsen forró vizet.
lépés 14 16 -ból
Töltse fel vele az üvegeket, nehogy megégjen.
lépés 15 16 -ból
A fedőket külön serpenyőben felforraljuk, vagy forrásban lévő vízzel felöntjük. Fedje le az uborka üvegeit fedéllel, és varrógéppel tekerje fel.
lépés 16 16 -ból
Óvatosan fordítsa fejjel lefelé a forró uborkaüvegeket, majd tekerje be meleg takaróba vagy frottír törülközőbe. Hagyja ebben az állapotban körülbelül 12 órán át, amíg teljesen le nem hűl. Ezután fordítsa meg az üvegeket, és tárolja hűvös, sötét helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *