Uborka Maheev ketchuppal, literes üvegekben
0
3202
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
11,4 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
0,6 g
Szénhidrátok*
2,6 gr.
Szeretném megosztani az egyik kedvenc receptem a konzerv uborka ketchup literes üvegekben. Az uborka fűszeres, kellemes aromájú és felejthetetlen ízű. Ez a téli snack minden családi étkezéshez illik, és fényes ünnepi helyszín lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő az összes szükséges összetevőt. A kapor esernyőit, a torma leveleit és a csípős paprikát jól öblítse le folyó víz alatt. Vágja a torma leveleit több részre. Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le hideg víz alatt. Az uborkát alaposan mossa le hideg folyó vízben. Szárítsa meg az uborkát tiszta konyharuhán, majd vágja le a lófarok mindkét oldalát.
Az üvegeket alaposan mossa le meleg vízben szódabikarbónával, majd sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. A fedeleket külön edényben felforraljuk, vagy forrásban lévő vízzel felöntjük. Adjon minden edényhez fokhagymát, néhány tormalevelet, fekete borsot, babérlevelet, mustármagot, kapros esernyőt és egy kis darab csípős paprikát.
Készítse elő a pácot. Öntsük a szükséges mennyiségű ivóvizet egy vastag aljú edénybe, adjunk hozzá ketchupot, kristálycukrot és sót. Keverjük össze alaposan. Tegye a serpenyőt a tartalmával közepes lángra, és forralja fel. Forraljuk néhány percig, majd vegyük le a tűzről, öntsük fel ecettel és jól keverjük össze.
Jó étvágyat kívánunk!