Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Uborka paradicsomlében sterilizálás nélkül

Uborka paradicsomlében sterilizálás nélkül

0
5160
Konyha orosz
Kalóriatartalom 10,4 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 2,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Uborka paradicsomlében sterilizálás nélkül
Tartalom

Azok számára, akik nem szeretik a sterilizálási folyamatot a téli készítmények előkészítésekor, javaslok egy egyszerű és gyors receptet az uborka paradicsomlében. A téli snack meglehetősen aromás, felülmúlhatatlan ízű. A paradicsomlében lévő uborka díszíti az asztalt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Készítse elő az összes szükséges összetevőt az uborka főzéséhez paradicsomlében sterilizálás nélkül. A torma leveleit és a kapros esernyőket alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, és rázza fel a felesleges nedvességet. Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le víz alatt.
lépés 2 10 -ből
Válasszon ugyanolyan kis vagy közepes méretű uborkát. Alaposan mossa le őket hideg folyó vízben, majd tegye konyharuhára és szárítsa meg.
lépés 3 10 -ből
Vágja le az előkészített uborka végeit. Készítse elő az üvegeket. Mossa le őket alaposan meleg vízben szódabikarbónával, majd sterilizálja az Ön számára kényelmes módon - mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. A fedeleket külön edényben felforraljuk, vagy forrásban lévő vízzel felöntjük.
lépés 4 10 -ből
Helyezze a tormaleveleket és a kapros esernyőket a steril üvegek aljára.
lépés 5 10 -ből
A hámozott fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, és a babérlevéllel együtt mindegyik üveghez hozzáadjuk.
lépés 6 10 -ből
Ezután adjon hozzá egy teáskanál mustármagot minden edényhez.
lépés 7 10 -ből
Helyezze az uborkát szorosan az előkészített üvegekbe függőleges helyzetben. Válasszon olyan uborkát, amely jól illeszkedik az elkészített üvegekbe.
lépés 8 10 -ből
Készítse elő a pácot. Öntsük a szükséges mennyiségű paradicsomlevet egy vastag aljú edénybe, adjunk hozzá kristálycukrot és sót. Tegye a serpenyőt a páccal mérsékelt tűzre. Forraljuk fel, öntsük hozzá a szükséges mennyiségű ecetet, jól keverjük össze és azonnal vegyük le a tűzről. Óvatosan töltse fel az előkészített uborkaüvegeket.
lépés 9 10 -ből
Szorosan csavarja fel vagy tekerje fel a steril fedeleket varrógéppel. Fordítsa fejjel lefelé az uborkás üvegeket, tekerje be meleg takaróval vagy frottír törülközővel, és hagyja ebben a helyzetben, amíg körülbelül egy napig teljesen lehűlnek.
lépés 10 10 -ből
A teljes lehűlés után helyezze át a paradicsomlében lévő uborkás üvegeket hűvös, sötét helyre tárolás céljából.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *