Uborka paradicsomlében fantasztikus recept
0
4316
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
10,8 kcal
Adagok
10 l.
Főzési idő
190 perc
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
0,7 g
Szénhidrátok*
2,7 gr.
Gyakran vannak gyümölcsöző évek a paradicsom számára, és akkor ezt a fantasztikus receptet használom. A paradicsomlében lévő uborka nagyon ízletes és aromás. Egy lédús snack repül le az asztalról egy pillanat alatt. Először is ez a beszerzés véget ér, és nem éli meg az új évet.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Az uborkát alaposan mossa le hideg folyó vízben, vágja le a farok mindkét oldalát, majd tegye őket egy mély edénybe, és fedje le hideg vízzel. Hagyja áztatni körülbelül 2 órán keresztül. Közben hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le hideg víz alatt, majd vágjuk vékony szeletekre.
Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja az Önnek megfelelő módon - mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Forraljuk fel a fedeleket, vagy öntsük fel forró vízzel. Készítse elő a pácot. Egy vastag aljú edénybe öntsük az apróra vágott paradicsomot, adjunk hozzá kristálycukrot, babérlevelet, fokhagymát, fekete borsot, szegfűborsot és sót.
Tegye a serpenyőt tűzre. Öntsön növényi olajat. Forraljuk 20 percig, majd vegyük le a tűzről és öntsük fel ecettel. Keverjük össze. Töltse meg az üvegeket uborkával, töltse fel forró páccal, és varrógéppel tekerje fel steril fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé, tekerje fel és hagyja egy napig teljesen kihűlni. Ezután sötét helyen tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!