itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Okroshka vízen majonézzel és tejföllel

Okroshka vízen majonézzel és tejföllel

798

Konyha orosz

Kalóriatartalom 125,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 120 perc

Fehérjék * 5,4 gr.

Zsírok * 9,2 g

Szénhidrátok* 4,9 gr.

Tartalom

Felhívjuk figyelmét a receptre, hogy finom okroshka -t készítsen vízben majonézzel és tejföllel. Javasoljuk, hogy adjon hozzá egy darab főtt csirkét ehhez az okroshkához, és főzze retek hozzáadásával.

Hozzávalók

Burgonya 4 dolog. Tojás 4 dolog. Uborka 2 db. Tyúk 250 g Tejföl 6 evőkanál Majonéz 3 evőkanál Retek 100 g Zöld hagyma 1 köteg Só íz

Főzés folyamata

Először puhára főzünk egy darab csirkehúst, "egyenruhás" burgonyát és tojást. Ezután hűtse le ezeket az ételeket. Hámozza meg a burgonyát és a tojást, és vágja apró kockákra. Tegye az apróra vágott ételt az okroshka edénybe.

A reteket, a kaprot és a zöldhagymát jól megmossuk. Ezután apróra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük.

A friss uborkát apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk az okroshka -hoz.

A főtt csirkehúst ossza szálakra, vagy vágja finomra, és tegye át a többi termékre.

Tegye a szükséges mennyiségű tejfölt és majonézt az okroshka -ba, sózza ízlés szerint, és kanállal jól keverje össze. Ezután öntsük fel az okroshka -t hideg forralt vízzel, keverjük újra, kóstoljuk meg és tegyük hűtőbe 1 órára.