Kefir palacsinta túróval és almával

0
3681
Konyha orosz
Kalóriatartalom 137,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 9,2 gr.
Zsírok * 4,2 gr
Szénhidrátok* 15,1 gr.
Kefir palacsinta túróval és almával

Finom és szellős palacsinta, ami talán a legjobb reggeli ötlet a hétvégén! Adjunk hozzá egy kis túrót a tésztához, hogy a palacsintánk krémes ízű legyen. És egy kis reszelt alma is, kellemes savanyúságot és lédús jegyet ad.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A palacsintához vegyünk egy lédús édes almát savanyúsággal. Az almát megmossuk, meghámozzuk és durvára reszeljük.
lépés 2 5 -ből
A kefirt a mikrohullámú sütőben enyhén felmelegítjük 37 fokra, vagy tehet egy pohár kefirt egy meleg vízzel ellátott edénybe. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá túrót. Mindent alaposan összegyúrunk, hogy ne legyen csomó. Ezután adjunk hozzá cukrot, szódát és vanillint a tésztához. Ezután adjuk hozzá a reszelt almát, és gyúrjuk simára a masszát. Ezután szitáljuk ki a lisztet és keverjük újra.
lépés 3 5 -ből
A konzisztencia szerint sűrű tésztát kapunk. Hagyjuk 3-5 percig, hogy a szóda és a kefir reakciója bekövetkezzen. Amikor a tészta kissé buborékolni kezd a tetején, elkezdheti főzni.
lépés 4 5 -ből
Tegye a serpenyőt tűzre, melegítse fel és adjon hozzá növényi olajat. A tésztát forró serpenyőben, egy evőkanálnyi, préselés nélkül eloszlatjuk, hogy a palacsintánk kissé megemelkedjen. A palacsintát mindkét oldalon süssük pár percig a fedő alatt.
lépés 5 5 -ből
A kész palacsintát melegen, mézzel tálaljuk. A palacsintát tejföllel, lekvárral vagy sűrített tejjel is tálalhatjuk. Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *