Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sertésszelet paradicsommal

Sertésszelet paradicsommal

0
504
Konyha európai
Kalóriatartalom 166,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 9,5 g
Zsírok * 13,7 g
Szénhidrátok* 3,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertésszelet paradicsommal
Tartalom

A lédús, aranybarna sertésszelet paradicsommal és sajttal sütve, friss zöldségekkel tálalva remek lehetőség egy kiadós étkezéshez. Az étel alkalmas mindennapi asztalra és ünnepi asztalra. A karaj megszórásához a fűszereket kedvére választhatja. Az őrölt fekete bors és a darált fokhagyma mindig biztonságos fogadás lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítünk darabokat a szeleteléshez. Szárítsa meg a húst papírtörlővel. A paradicsomot megmossuk és megszárítjuk.
lépés 2 9 -ből
Egy darab sertéshúst vékony lemezekre vágunk a szálakon keresztül. A lemezek vastagsága 7-10 mm legyen. A húst vágódeszkára tesszük, fóliával lefedjük, és mindkét oldalról konyhakalapáccsal felverjük.
lépés 3 9 -ből
Szórja meg a törött sertésdarabokat sóval, fekete borssal és más kedvenc fűszerekkel, ha szükséges.
lépés 4 9 -ből
A formát kikenjük vajjal, és a karikákat szorosan egymáshoz tesszük.
lépés 5 9 -ből
A hagymát meghámozzuk, és vékony, átlátszó körökre vágjuk, majd karikákra szétszedjük. A paradicsomot karikákra vágjuk.
lépés 6 9 -ből
Minden szeletre először tegyünk néhány hagymakarikát, majd fedjük be paradicsomkarikákkal. Így tesszük az összes hagymát és paradicsomot.
lépés 7 9 -ből
A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egy tálba tesszük. Adjuk hozzá a tejfölt, és kanállal keverjük össze a keveréket.
lépés 8 9 -ből
Fedje le az egyes darabokat sajt keverékkel. A formát 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük a középső-alsó szintre, és 20-25 percig sütjük. A sütés végére a húsnak lágynak kell lennie, a sajtnak pedig aranybarnának kell lennie a tetején.
lépés 9 9 -ből
A kész karikákat kivesszük a sütőből, és azonnal adagolt tányérokra tesszük. Forrón tálaljuk friss zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *