Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Áfonyás pite
  4. ➠ Nyissa meg az áfonya omlós pitét

Nyissa meg az áfonya omlós pitét

0
1026
Konyha Világ
Kalóriatartalom 166,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 28,7 g
* 100 grammonként. termék
Nyissa meg az áfonya omlós pitét
Tartalom

Savanyú áfonyás pite, ahol egy sűrű omlós tészta kéreg megakadályozza a töltelék elterjedését, és jól megtartja alakját, hogy az egyes darabok ne essenek szét. Jól illik az édes teához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Előzetesen vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, hogy felmelegedjen szobahőmérsékletre és megolvadjon. A lisztet egy mély tálba szitáljuk, a vajat apró kockákra vagy szeletekre vágjuk, ugyanabba a tálba tesszük, és mindent morzsolunk, amíg morzsát nem kapunk.
lépés 2 6 -ból
Ezután adjunk hozzá cukrot és egy tojást, keverjünk mindent simára, ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet. A tésztát labdává formáljuk, műanyaggal vagy fóliával lefedjük, és 15-20 percre hűtőbe tesszük.
lépés 3 6 -ból
A töltelékhez a túrót szitán áttörjük, hogy képlékenyebb masszát kapjunk. Ezután adjunk hozzá cukrot és tojást, keverjük simára.
lépés 4 6 -ból
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és kézzel terítse szét a sütőedényen. A kényelem érdekében először kinyújthatja a pergamenlapok közé, majd végül kinyújthatja és kézzel formára teheti, így az alap egységesebb lesz. Nincs szükség a forma előkenésére, mivel elegendő olaj van a tésztában. A túrós tölteléket az alap aljára tesszük, és villával vagy spatulával kisimítjuk.
lépés 5 6 -ból
Öblítse le az áfonyát, és dobja ki egy szűrőedénybe, hogy a vizet üvegesítse. Ezenkívül törölje le egy törülközővel, mielőtt hozzáadná a süteményhez. Tedd a bogyókat a túrós masszára és simítsd is ki.
lépés 6 6 -ból
200 ° C -ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük a pite -t. Mivel a sütési idő a sütőtől függően eltérő lehet, vegye figyelembe a pite peremét. Amikor aranybarnára sülnek, az étel készen áll, kivesszük a sütőből, és a rácson hagyjuk kihűlni, hogy a páralecsapódás ne áztassa be az alját.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *