Növényi pilaf lassú tűzhelyen
0
728
Konyha
Keleti
Kalóriatartalom
82,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
2 gr.
Zsírok *
4,1 gr
Szénhidrátok*
17,4 g
A lassú tűzhelyen történő zöldségpilafhoz rizs, hagyma, sárgarépa, paprika, paradicsom, fokhagyma, gyógynövények és olaj kell. Sót és fűszereket adunk a saját ízlésünknek megfelelően. A pilaf gazdag, lédús és ugyanakkor könnyű lesz, így nincs benne hús vagy állati zsír.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön olyan mennyiségű növényi olajat a multicooker edényébe, hogy az alját egy -másfél centiméteres réteggel borítsa. Helyezze a tálat a multicookerbe, és kapcsolja be a "Fry" módot. Az olajat melegre melegítjük. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Öntsük a hagymát a felhevített olajba, pirítsuk pár percig, amíg átlátszó nem lesz elfelejtve a keverést.
Ugyanakkor elkészítjük a rizst: szűrőedénybe tesszük, és folyó víz alatt átlátszóvá öblítjük. Egy tálba tesszük a sült zöldségek tetejére. Öntsön olyan mennyiségű forró vizet, hogy másfél -két centiméterrel ellepje a rizst. Ízlés szerint adunk hozzá, tekintve, hogy a rizs "elviszi" a só egy részét. Bezárjuk a multicooker fedelét, és bekapcsoljuk a "Pilaf" módot.
Miután a "Pilaf" program ideje lejárt, kapcsolja ki a multicooker -t. Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. Adjon hozzá zöldeket és fokhagymás zabkását a főtt pilafhoz, óvatosan és óvatosan keverje össze, és zárja le fedővel. Hagyja főzni melegítési módban további tíz percig.
Jó étvágyat kívánunk!