Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Paradicsom, bors és sárgarépa saláta
  4. ➠ Zöldséglé otthon télen

Zöldséglé otthon télen

0
2029
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 31,6 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 7,5 g
* 100 grammonként. termék
Zöldséglé otthon télen
Tartalom

A zöldséglevek hasznosságáról nincs vita. A test vitaminokkal és tápanyagokkal való telítésére télen zöldséglevet készíthet a télre. Ennek a gyümölcslének egyedi íze van, amely nagyon különbözik a bolti társaitól. Egy kezdő szakács otthon is készíthet zöldséglevet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A paradicsomot megmossuk, durvára vágjuk, és átpréseljük. Öntsük a kapott paradicsomlevet egy serpenyőbe, és tegyük tűzre.
lépés 2 8 -ból
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk, és gyümölcsprés segítségével sárgarépalevet készítünk. Add hozzá a paradicsomlé edénybe.
lépés 3 8 -ból
A céklát is meg kell hámozni, hűvös vízben le kell öblíteni, és egy facsarón át kell engedni. Öntsük a kapott levet egy serpenyőbe.
lépés 4 8 -ból
Öblítse le a paprikát, vágja le a magokat válaszfalakkal. A paprikákat turmixgépbe tesszük és pürésítjük. A kapott masszát egy serpenyőbe tesszük a tartalommal, mindent összekeverünk.
lépés 5 8 -ból
Forraljuk a zöldséglevet 20 percig, adjunk hozzá sót és cukrot főzés közben.
lépés 6 8 -ból
Ezután dörzsölje át a levet finom szitán, hogy tiszta és sima italt kapjon.
lépés 7 8 -ból
Ezután a zöldséglevet még 10 percig forralni kell, majd sterilizált edényekbe kell önteni és fedővel fel kell tekerni. Lehűlés után tárolja a munkadarabot hűvös helyen.
lépés 8 8 -ból
A zöldséglé otthon a télre kész! A megadott mennyiségű összetevő lehetővé teszi, hogy körülbelül 2 liter gyümölcslevet kapjon a kimeneten.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *